EWA 스카치 위스키 아카데미는 스카치 위스키의 전반적인 지식을 갖추기 위한 교육 과정을 제공합니다. 이 과정은 스카치 위스키의 역사, 제조 과정, 법적 제약사항, 원재료 선택, 증류와 숙성 과정 등에 대해 깊이 이해하게 합니다. 호스피탈리티 업계 종사자, 위스키 투자 전문가, 위스키 애호가, 또는 위스키 산업에서 직업을 찾고자 하는 사람들에게 이상적인 과정입니다. 성공적으로 과정을 마치면 스코틀랜드 자격증 관리 기관(SQA)에 의해 인증된 자격증을 받게 됩니다.
2023년 8월 개강 예정입니다. 등록하려는 일정의 코스가 마감되어 품절 처리된 경우 02 514 1855로 문의해주세요.
EWA 위스키 아카데미
EWA 스카치 위스키 자격증 과정은 8개의 모듈을 통해 위스키의 복잡하면서도 흥미로운 세계를 체험하고, 스카치 위스키에 대한 깊은 이해를 넓히는 과정입니다. 이 과정을 통해 수강생은 스카치 위스키의 역사 및 제조 과정에 대한 통찰력을 얻게 됩니다. 에든버러 위스키 아카데미는 스코틀랜드 자격증 관리 기관(SQA)이 인증한 전 세계에서 유일한 스카치 위스키 교육 센터입니다.
무엇을 배우나요?
스카치 위스키의 역사와 비즈니스 구조, 스카치 위스키에 대한 법적 제약사항부터 시작해서 원료 선택, 증류 과정, 숙성 과정, 그리고 마지막으로 병에 담는 과정까지 위스키의 전체 제조 과정에 대해 자세히 배우게 됩니다.
누가 수강하면 좋을까요?
- 음료 산업 전문가: 호스피탈리티 산업 종사자, 유통사, 수입업자 및 수출업자, 위스키 투자 전문가 등
- 위스키 산업에서 직업을 찾고자 하는 사람 또는 지식을 향상시키고자 하는 위스키 애호가
과정 커리큘럼
- 모듈1 - 증류와 위스키의 역사적 발전
- 모듈2 - 위스키 비즈니스
- 모듈3 - 원재료
- 모듈4 - 생산 과정
- 모듈5 - 베치 증류 과정
- 모듈6 - 숙성
- 모듈7 - 병입
- 모듈8 - 곡물 증류와 블렌딩
- 모듈9 - 시험
세부사항
진행 방식 : 대면과 온라인 혼합
강사 : 방문송. WSET 디플로마, 디캔터 와인 어워드 심사위원, 위스키 앰버서더 인증 트레이너, EWA 인증 트레이너
시음 와인 : 10 종
교육 구성 : 6 시간
포함 사항: 온라인 스터디 모듈
인증 시험: 객관식 50문제 () 60%, 30문제 이상 합격
EWA 위스키 아카데미
EWA 스카치 위스키 자격증 과정은 8개의 모듈을 통해 위스키의 복잡하면서도 흥미로운 세계를 체험하고, 스카치 위스키에 대한 깊은 이해를 넓히는 과정입니다. 이 과정을 통해 수강생은 스카치 위스키의 역사 및 제조 과정에 대한 통찰력을 얻게 됩니다. 에든버러 위스키 아카데미는 스코틀랜드 자격증 관리 기관(SQA)이 인증한 전 세계에서 유일한 스카치 위스키 교육 센터입니다.
무엇을 배우나요?
스카치 위스키의 역사와 비즈니스 구조, 스카치 위스키에 대한 법적 제약사항부터 시작해서 원료 선택, 증류 과정, 숙성 과정, 그리고 마지막으로 병에 담는 과정까지 위스키의 전체 제조 과정에 대해 자세히 배우게 됩니다.
누가 수강하면 좋을까요?
- 음료 산업 전문가: 호스피탈리티 산업 종사자, 유통사, 수입업자 및 수출업자, 위스키 투자 전문가 등
- 위스키 산업에서 직업을 찾고자 하는 사람 또는 지식을 향상시키고자 하는 위스키 애호가
과정 커리큘럼
- 모듈1 - 증류와 위스키의 역사적 발전
- 모듈2 - 위스키 비즈니스
- 모듈3 - 원재료
- 모듈4 - 생산 과정
- 모듈5 - 베치 증류 과정
- 모듈6 - 숙성
- 모듈7 - 병입
- 모듈8 - 곡물 증류와 블렌딩
- 모듈9 - 시험
세부사항
진행 방식 : 대면과 온라인 혼합
강사 : 방문송. WSET 디플로마, 디캔터 와인 어워드 심사위원, 위스키 앰버서더 인증 트레이너, EWA 인증 트레이너
시음 와인 : 10 종
교육 구성 : 6 시간
포함 사항: 온라인 스터디 모듈
인증 시험: 객관식 50문제 () 60%, 30문제 이상 합격