WSET level 2 증류주 과정은 관련 업계 종사자 또는 스피리츠 애호가들에게 적합한 중급 수준의 자격 과정으로, WSET 레벨 1 어워드 스피리츠에서 얻은 기본 지식을 확장하게 됩니다. 학습자는 주요 원료 및 생산 방법이 세계 주요 스피리츠와 리큐어의 스타일과 품질에 어떤 영향을 미치는지 알게 됩니다. 이 과정은 영어 교재를 사용하며, 인증 시험도 영어로 진행됩니다.
본 과정은 WSET 증류주 Level 1의 선수강을 권장드립니다.
레벨1 미수강자이지만 업계 종사자 또는 그에 준하는 자격을 취득하신 분께서는 신청 시 별도 문의 바랍니다.
등록하려는 일정의 코스가 마감되어 품절 처리된 경우 02 514 1855로 문의해주세요.
WSET® 2단계 증류주 인증 과정
WSET level 2 증류주 과정은 관련 업계 종사자 또는 스피리츠 애호가들에게 적합한 중급 수준의 자격 과정으로, WSET 레벨 1 증류주 과정에서 얻은 기본 지식을 확장하게 됩니다. 학습자는 증류주 생산 공정, 주요 원료 및 생산 방법이 세계 주요 스피리츠와 리큐어의 스타일과 품질에 어떤 영향을 미치는지 집중적으로 학습하게 됩니다. 또한 증류주와 리큐르를 L2 체계적인 시음법에 따라 표현하는 기술과 품질을 평가 할 수 있는 기준을 훈련합니다. 이 과정은 영어 교재를 사용하며, 인증 시험도 영어로 진행됩니다.
본 과정은 WSET 증류주 Level 1의 선수강을 권장드립니다.
레벨1 미수강자이지만 업계 종사자 또는 그에 준하는 자격을 취득하신 분께서는 신청 시 별도 문의 바랍니다.
무엇을 배우나요?
참가자는 주요 스피리츠 생산에 사용되는 기본 생산 방법과 주요 원료에 대해 배우게 됩니다. 또한 스피리츠 서비스의 주요 원칙과 실천법, 칵테일에서의 스피리츠 사용법에 대해서도 학습하며, 스피리츠에 대한 높은 수준의 분석적 시음 기술을 훈련하게 됩니다.
누가 수강하면 좋을까요?
- 증류주 판매 및 서비스 종사자
- 증류주 애호가
과정 일정
수업 : 10월 6일, 10월 13일 일요일 10-6시 수업(1-2시 점심시간)
시험 : 10월 20일 일요일
과정 커리큘럼
- 모듈1 – Induction & An Introduction to Tasting / Key principles in spirits production
- 모듈2 – Fruit Spirits
- 모듈3 – Whisky/Whiskey
- 모듈4 – Sugar Cane Spirits & Tequila and Mezcal
- 모듈5 – Vodka & Flavoured Spirits
- 모듈6 – Aromatised wines and Mixing with spirits, Review
- 인증시험
레벨 2 증류주 과정설명서 보기
세부사항
진행 방식 : 대면
강사 : 방문송. WSET 디플로마, 디캔터 와인 어워드 심사위원, Advanced Whisky Ambassador
시음 증류주 : 31종
교육 구성 : 일요일 10-6시, 7시간 수업, 2주 과정
포함 사항: WSET 증류주 레벨 2 스터디팩(영문) / WSET 레벨 2 영문 인증 시험
인증 시험: Level 2: 객관식 50문제(60분), 55%, 28문제 이상 합격
인증서: WSET Level 2 Award in Spirits 인증서와 WSET 라펠 핀
WSET 규정 보기
신청 최소 인원이 충족되지 않을 경우 해당 과정은 연기 또는 취소될 수 있습니다.
WSET 프로그램 소개
세계적으로 인정받는 와인 및 스피리츠 프로그램 <Wine & Spirit Education Trust>, WSET 과정은 와인을 이해하는 필수적인 지식을 얻을 수 있는 가장 기본적이고 포괄적인 와인 교육 과정이다. 개인적인 취미 활동을 위해서, 또는 서비스업에 종사할 목적으로 와인을 배우려는 모든 이에게 적합하다. 1969년 영국 런던에 설립된 WSET는 70개국에서 15개 언어로 교육 프로그램을 제공하는 전 세계에서 가장 큰 규모의 와인 및 증류주 교육기관이다. 50년이 넘는 기간, 와인 교육에 있어 업계 최고의 자리를 고수하는 WSET 자격증은 전 세계에서 통용되며, 와인과 외식 호텔 관광 분야 종사자에게는 필수 자격증으로 인정받고 있다. WSET는 Level 1에서 Level 4(Diploma)까지의 교육 과정을 운영하나, 현재 국내에서는 Level 3까지만 수강하여 자격증을 취득할 수 있다. Level 4 과정은 영국 본원은 물론, 아시아에서는 중국 베이징과 홍콩에서 수강할 수 있다.
WSET® 2단계 증류주 인증 과정
WSET level 2 증류주 과정은 관련 업계 종사자 또는 스피리츠 애호가들에게 적합한 중급 수준의 자격 과정으로, WSET 레벨 1 증류주 과정에서 얻은 기본 지식을 확장하게 됩니다. 학습자는 증류주 생산 공정, 주요 원료 및 생산 방법이 세계 주요 스피리츠와 리큐어의 스타일과 품질에 어떤 영향을 미치는지 집중적으로 학습하게 됩니다. 또한 증류주와 리큐르를 L2 체계적인 시음법에 따라 표현하는 기술과 품질을 평가 할 수 있는 기준을 훈련합니다. 이 과정은 영어 교재를 사용하며, 인증 시험도 영어로 진행됩니다.
본 과정은 WSET 증류주 Level 1의 선수강을 권장드립니다.
레벨1 미수강자이지만 업계 종사자 또는 그에 준하는 자격을 취득하신 분께서는 신청 시 별도 문의 바랍니다.
무엇을 배우나요?
참가자는 주요 스피리츠 생산에 사용되는 기본 생산 방법과 주요 원료에 대해 배우게 됩니다. 또한 스피리츠 서비스의 주요 원칙과 실천법, 칵테일에서의 스피리츠 사용법에 대해서도 학습하며, 스피리츠에 대한 높은 수준의 분석적 시음 기술을 훈련하게 됩니다.
누가 수강하면 좋을까요?
- 증류주 판매 및 서비스 종사자
- 증류주 애호가
과정 일정
수업 : 10월 6일, 10월 13일 일요일 10-6시 수업(1-2시 점심시간)
시험 : 10월 20일 일요일
과정 커리큘럼
- 모듈1 – Induction & An Introduction to Tasting / Key principles in spirits production
- 모듈2 – Fruit Spirits
- 모듈3 – Whisky/Whiskey
- 모듈4 – Sugar Cane Spirits & Tequila and Mezcal
- 모듈5 – Vodka & Flavoured Spirits
- 모듈6 – Aromatised wines and Mixing with spirits, Review
- 인증시험
레벨 2 증류주 과정설명서 보기
세부사항
진행 방식 : 대면
강사 : 방문송. WSET 디플로마, 디캔터 와인 어워드 심사위원, Advanced Whisky Ambassador
시음 증류주 : 31종
교육 구성 : 일요일 10-6시, 7시간 수업, 2주 과정
포함 사항: WSET 증류주 레벨 2 스터디팩(영문) / WSET 레벨 2 영문 인증 시험
인증 시험: Level 2: 객관식 50문제(60분), 55%, 28문제 이상 합격
인증서: WSET Level 2 Award in Spirits 인증서와 WSET 라펠 핀
WSET 규정 보기
신청 최소 인원이 충족되지 않을 경우 해당 과정은 연기 또는 취소될 수 있습니다.
WSET 프로그램 소개
세계적으로 인정받는 와인 및 스피리츠 프로그램 <Wine & Spirit Education Trust>, WSET 과정은 와인을 이해하는 필수적인 지식을 얻을 수 있는 가장 기본적이고 포괄적인 와인 교육 과정이다. 개인적인 취미 활동을 위해서, 또는 서비스업에 종사할 목적으로 와인을 배우려는 모든 이에게 적합하다. 1969년 영국 런던에 설립된 WSET는 70개국에서 15개 언어로 교육 프로그램을 제공하는 전 세계에서 가장 큰 규모의 와인 및 증류주 교육기관이다. 50년이 넘는 기간, 와인 교육에 있어 업계 최고의 자리를 고수하는 WSET 자격증은 전 세계에서 통용되며, 와인과 외식 호텔 관광 분야 종사자에게는 필수 자격증으로 인정받고 있다. WSET는 Level 1에서 Level 4(Diploma)까지의 교육 과정을 운영하나, 현재 국내에서는 Level 3까지만 수강하여 자격증을 취득할 수 있다. Level 4 과정은 영국 본원은 물론, 아시아에서는 중국 베이징과 홍콩에서 수강할 수 있다.