글레라 / 출처 - wikipedia
글레라(Glera)는 이탈리아 북동부에서 주로 재배되는 화이트 포도 품종으로, 오늘날 프로세코(Prosecco) 와인의 핵심 품종이라네. 원래는 “프로세코”라고 불렸으나, 지리적 명칭 보호를 위해 포도 이름을 글레라로 변경했지.
1️⃣ 주산지
글레라는 주로 베네토(Veneto)와 프리울리(Friuli) 지역에서 재배되며,
특히 코넬리아노-발도비아데네(Conegliano-Valdobbiadene DOCG)가 고품질 프로세코 생산지로 유명하네.
2️⃣ 스타일과 특징
글레라로 만든 와인은 라이트~미디엄 바디에 🍐 배, 🍈 멜론, 🌸 플로럴(꽃) 아로마가 특징적이지.
산도는 보통 중간 정도(medium acidity)로, 매우 상쾌하고 청량한 인상을 준다네.
스타일은 보통 브륏(Brut), 엑스트라 드라이(Extra-Dry), 드라이(Dry)로 나오며, 샴페인이나 카바보다 약간 더 잔당이 남아 있는 경우가 많아 좀 더 부드럽고 과일향이 도드라져🍾.
3️⃣ 생산 방식
👉 정리하면:
글레라는 프로세코의 영혼이라 할 수 있는 품종으로,
청량한 과일 향과 산뜻한 산미 덕분에 가볍고 친근한 스타일의 스파클링 와인을 만들어 내지.
즉, 축제 자리에서 부담 없이 즐기기에 안성맞춤인 포도라네 🥂.
글레라 / 출처 - wikipedia
글레라(Glera)는 이탈리아 북동부에서 주로 재배되는 화이트 포도 품종으로, 오늘날 프로세코(Prosecco) 와인의 핵심 품종이라네. 원래는 “프로세코”라고 불렸으나, 지리적 명칭 보호를 위해 포도 이름을 글레라로 변경했지.
1️⃣ 주산지
글레라는 주로 베네토(Veneto)와 프리울리(Friuli) 지역에서 재배되며,
특히 코넬리아노-발도비아데네(Conegliano-Valdobbiadene DOCG)가 고품질 프로세코 생산지로 유명하네.
2️⃣ 스타일과 특징
글레라로 만든 와인은 라이트~미디엄 바디에 🍐 배, 🍈 멜론, 🌸 플로럴(꽃) 아로마가 특징적이지.
산도는 보통 중간 정도(medium acidity)로, 매우 상쾌하고 청량한 인상을 준다네.
스타일은 보통 브륏(Brut), 엑스트라 드라이(Extra-Dry), 드라이(Dry)로 나오며, 샴페인이나 카바보다 약간 더 잔당이 남아 있는 경우가 많아 좀 더 부드럽고 과일향이 도드라져🍾.
3️⃣ 생산 방식
대체로 샤르마 방식(Charmat, tank method)으로 생산되어, 신선한 과일향을 살리고 오크 풍미나 장기 숙성에서 오는 무거운 느낌은 피하는 것이 일반적이네.
👉 정리하면:
글레라는 프로세코의 영혼이라 할 수 있는 품종으로,
청량한 과일 향과 산뜻한 산미 덕분에 가볍고 친근한 스타일의 스파클링 와인을 만들어 내지.
즉, 축제 자리에서 부담 없이 즐기기에 안성맞춤인 포도라네 🥂.